পাখি ছাড়া “বলাকা ও দোয়েল “নামে পরিচিত হচ্ছে-

  • দুইটি উন্নত জাতের গমশস্য
  • দুইটি উন্নত জাতের ধানশস্য
  • দুইটি উন্নত জাতের ভূট্টাশস্য
  • দুইটি উন্নত জাতের ঈক্ষু

বর্তমানে এদেশে অধিক আবাদকৃত গম জাতের মধ্যে কাঞ্চন, আকবর, অঘ্রাণী, সৌরভ, গৌরভ, বলাকা, দোয়েল , শতাব্দী ও প্রতিভা রয়েছে। বাংলাদেশে সব থেকে বেশি গম উৎপাদিত হয় ঠাকুরগাঁ জেলায়। কিন্তু গম গবেষণা কেন্দ্র দিনাজপুরের নশিপুরে অবস্থিত।