ভিটামিন সি

ভিটামিন ‘সি’র দৈনিক চাহিদা

প্রাপ্তবয়স্ক নারী: ৭৫ মাইক্রোগ্রাম।
প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ: ৯০ মাইক্রোগ্রাম।
শিশু-কিশোর: ১৫-৭৫ মাইক্রোগ্রাম।
গর্ভবতী/ স্তন্যদাত্রী: ৮৫-১২০ মাইক্রোগ্রাম।

মানবদেহের জন্য অতি প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ভিটামিন ‘সি’। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবেও কাজ করে।

আমলকী: ১টি ছোট আমলকীতে ২টি কমলার সমান ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। ১০০ গ্রাম আমলকীতে আছে ৬০০ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন ‘সি’।

লেবু: আধা কাপ লেবুর রসে ৩০ মাইক্রোগ্রাম ‘সি’ রয়েছে।

কমলা: প্রতিদিন একটি কমলা খেলে ভিটামিন ‘সি’র চাহিদা পূরণ হবে।

পেয়ারা: ১টি মাঝারি পেয়ারায় পাওয়া যাবে ১১৪ মাইক্রোগ্রাম সি।

ডালিম: এ ফলের ভিটামিন ‘সি’ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় আবার শক্তিও জোগায়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রাও বাড়ায়।

আপেল: এতে যে ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে, তা ফুসফুস ও শ্বাসনালি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

পেঁপে: ১ কাপ পেঁপে থেকে ৮৭ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন ‘সি’ পাওয়া যায়, যা স্নায়ুতন্ত্র ভালো রাখতে সহায়তা করে।

সূত্রঃ কালের কণ্ঠ